10 октября - Всемирный день каши!
И это был замечательный повод на уроках технологии напомнить обучающимся, что каша - один из самых полезных продуктов в мире. Каша - уникальное блюдо, есть она у каждого народа. Обучающиеся узнали интересные факты из истории русской каши:
1. На Руси каша всегда занимала главное место на столе богатых и бедных людей. Ни одно застолье не обходилось без каши.
2. Кашу не зря называют богатырской едой. Она помогает детям расти здоровыми и сильными, а взрослым дает силу и энергию. Неспроста народная мудрость гласит: «Каша - матушка наша».
3. Наши предки кашей называли не только блюда из круп. Варили кашу из овощей: тыквы, репы.
4. У русских князей существовал обычай - в знак примирения с врагом варить кашу. Без каши мирный договор считался недействительным. С тех пор про несговорчивых людей говорят: «С ним каши не сваришь».
Обучающиеся вспомнили из каких злаковых культур получают крупы, что включает в себя первичная обработка крупы и как варить различные виды каш. Они учились безопасно пользоваться мультиваркой и электрической плитой, варили рисовую, гречневую, пшенную каши и пшенные биточки, сервировали стол к завтраку и мыли посуду. Ох, и на славу потрудились!
